Etat des lieux

1 L'état des lieux

Depuis des milliers d'années la méditerranée propose des produits uniques et spécifiques. Elle se démarque grâce à ses produits authentiques : son terroir.

http://www.ipemed.coop/IMG/pdf/IPEMED-_LABEL-TERROIRS.pdf

Les produits méditerranéens sont très en vogues. Ils donnent une sensation d'exotisme et de chaleur aux amateurs. La demande augmente ce qui pousse ces pays à développer leur agriculture et la valoriser.

L'agriculture en Méditerranée :

L'agriculture reste une filière, bien qu'essentiel, peu devellopé dans certains milieu et surtout les campagnes. Les moyens de productions reste rudimentaires :

http://www.europarl.europa.eu/meetdocs/2004_2009/documents/dv/ciheam-agriculture_/ciheam-agriculture_fr.pdf

http://www.ciheam.org/ciheam/l-agriculture-mediterranee._1_40581_.php

http://www.msh-m.fr/IMG/La_construction_de_l_offre_de_produits_mediterraneens2.pdf

Les produits de la Méditerranée :

http://portail2.reseau-concept.net/Upload/ciheam/fichiers/Programme_FR_-_31_mai.pd

http://www.visoterra.com/photos-castille-la-manche/champ-d-oliviers.html